Juni 93 London Dry Gin 0.70

Srpski premium džin za prave ljubitelje džina. Napravljen je po tradicionalnoj recepturi

suvog London Dry Gin-a, od organskih plodova domaće srpske kleke, posebno uzgajane

upravo za tu namenu. Tipično za London Dry Gin, i JUNI 93 LONDON DRY GIN

napravljen je od prirodnih sastojaka, nezaslađen i pomešan samo sa vodom. Destilerija se

nalazi u Žiči, nadomak Kraljeva, u blizini starog srednjovekovnog grada Maglič i prve srpske

arhiepiskopije za vreme vladavine Nemanjića. Bobice kleke beru se ručno na prirodnim

vrletima Peštera, sortiraju i nakon pažljive analize i selekcije donose u destileriju. Suše se na

vrućem vazduhu i ručno okreću, da bi tek nakon toga ušle u prosec proizvodnje džina. Ono

što se čini posebno interesantnim jeste i podatak da su po kvalitetu i botaničkim svojstvima

organske bobice srpske kleke čak kvalitetnije od čuvenih bobica kleke u Toskani, od kojih se

takođe proizvodi džin.

Preterano naglašene, konkurentne botaničke i veštačke arome JUNI 93 LONDON DRY GIN

zamenjuje čistom, svežom klekom. Za usavršavanje samog recepta i dobijanje proizvoda koji

danas poznajemo bilo je potrebno čak 93 serije. Rezultat je nešto sasvim izuzetno. Pored

kleke koja dominira, možete osetiti miris bora i eukaliptusa sa nagoveštajem blage kiselosti,

koji tokom leta ovom piću daju posebnu draž. Slatke note vanile i višnje upotpunjene su

nežnom toplinom kardamona i cimeta i nagoveštajima breskve, bundeve i lavande.